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结合森林草原防火期临近的实际,支队始终坚持“预防为主、积极消灭、生命至上、安全第一”工作方针奇异果体育网页入口,周密制定行动方案,主动担当作为,采取上下联动、因地制宜、科学灵活的方式在全市8个重点景区、重要林区和人员密集场所开展以宣传强意识、设卡堵火种、检查除隐患、遇火早扑灭为任务的专项行动。在旅游景区向游客讲解森林草原火灾危害,提醒游客严禁在景区吸烟用火,协助景区管理部门做好火源火种收缴。
“不要携带火种进山,不要在景区吸烟、不要在山上野炊、烧烤食物……”活动期间,景区内指战员们组成科普宣教小分队,穿行在游客之中,面对民众的连串问题,指战员一一耐心解答,并以实地演示和科普宣讲等形式为民众传授森林防火和防灾减灾知识,有效增强了森林防火的针对性和实效性,进一步使防火灭火理念覆盖到每一个角落。
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“制作芋头包的工序比较繁杂,要手工将去皮洗净的米芋头刨成芋泥,生姜洗净刨成姜泥,然后装入盆中,按比例加入粘米粉和食盐,拌至黏稠且软度适中时,才可用来做芋头包的外皮。另需提前将洗净的腊肠、猪肉、番葛、虾米等切粒一起炒熟,加入些提前炒熟的花生,仅备这些馅料已很费时、费工。”台山美源饼屋的负责人梅碧莉透露,平日都有华侨或喜欢吃的熟客订芋头包,有客人一拿到,就忍不住直接用手拿着吃。她自己也特喜欢吃芋头包,每次有客人订制时,都会让师傅多做些留着吃。
“近期,台山本地的米芋头上市,在四九墟每公斤卖7元,很多街坊买来做芋头包或芋粒糍吃。中秋节前一天,若没时间做糍或不想亲自动手做糍,可直接到市场糍档买现成的芋糍。甚至还有人将带皮的小芋头煲熟,替代芋糍与月饼、佛公饼、沙田柚等一起用来赏月。”台山四九镇年逾八旬的李月容奶奶说,她炊芋粒糍跟当地人炊咸糍相似,提前将芋头切成粒,搭配腊肉粒、猪肉粒、腊肠粒、虾米等炒熟,与粘米粉浆拌匀装盘,上锅炊熟即可。
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