od体育官网登陆
od体育在线登录
od体育登陆入口
od体育app官网入口
od体育官方下载
od体育官网登入网址
od体育官网app
od体育登陆
od体育官网在线
od体育网页版官网
“制作芋头包的工序比较繁杂,要手工将去皮洗净的米芋头刨成芋泥,生姜洗净刨成姜泥,然后装入盆中,按比例加入粘米粉和食盐,拌至黏稠且软度适中时,才可用来做芋头包的外皮。另需提前将洗净的腊肠、猪肉、番葛、虾米等切粒一起炒熟,加入些提前炒熟的花生,仅备这些馅料已很费时、费工。”台山美源饼屋的负责人梅碧莉透露,平日都有华侨或喜欢吃的熟客订芋头包,有客人一拿到,就忍不住直接用手拿着吃。她自己也特喜欢吃芋头包,每次有客人订制时,都会让师傅多做些留着吃。
“近期,台山本地的米芋头上市,在四九墟每公斤卖7元,很多街坊买来做芋头包或芋粒糍吃。中秋节前一天,若没时间做糍或不想亲自动手做糍,可直接到市场糍档买现成的芋糍。甚至还有人将带皮的小芋头煲熟,替代芋糍与月饼、佛公饼、沙田柚等一起用来赏月。”台山四九镇年逾八旬的李月容奶奶说,她炊芋粒糍跟当地人炊咸糍相似,提前将芋头切成粒,搭配腊肉粒、猪肉粒、腊肠粒、虾米等炒熟OD体育官网登录,与粘米粉浆拌匀装盘,上锅炊熟即可。
751.95MB
查看383.80MB
查看36.4MB
查看55.48MB
查看
网友评论更多
791龙庆东a
全媒体时代国有企业新媒体运营创新的路径选择
2024/09/21 推荐
2382谢梵丹938
香港迪士尼再度关闭背后:病毒传播率或已高于武汉封城前水平,“情况已有点失控”
2024/09/20 推荐
19谈群士af
隗楠:“AI+视听”为行业应用带来更广阔的空间
2024/09/19 不推荐