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《女驸马》的结局则更圆满一些:“湖北襄阳道台之女冯素珍与李兆廷自幼相爱,因李家衰落,冯素珍继母逼迫退婚,并将冯素珍另许他人。冯素珍坚决不从,为救李兆廷,女扮男装进京应试,意外高中状元,并被招为驸马。洞房花烛之夜,冯素珍向公主坦白真相,公主被其真情所感动,帮助她在皇帝面前化解危机。最终,皇帝赦免了冯素珍,并让李兆廷顶替状元的名号,两人终成眷属。”
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受过专业餐饮业务训练的哈迪对食物有一套自己的见解。在他看来,中国美食的关键,在于制作过程中投入的“匠心”,正是这种“匠心”保证了食物的品质。哈迪表示,中餐厨师不仅依靠优质的原料,更注重烹饪的每一个环节,通过运用各种烹饪手段让普通的食物变成美味。哈迪举了蒸包子的例子,厨师需要用优质的面粉来和面,还要经历发酵的过程,再调馅儿、包包子、上笼屉蒸。所有的步骤只为了一个包子,尽管食客们吃的时候可能并不会意识到,制作一个包子的背后其实经历了许多道复杂的工序。
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